第1359章 男女搭配,干活不累!(感谢盟主黑红梅方的万赏!)(1 / 4)

(二合一章节!)

唐朝人是怎么喝茶的呢?

首先要将茶叶磨成粉末,然后把水煮沸。

第一次煮沸之后加盐,第二次煮沸之后,就可以把磨成粉末的茶倒入,继续煮。

等第三次煮沸之后,就把茶汤分到茶盏里。

这样还不行,还要根据个人口味加入葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等,喜欢什么加什么,还可以加入香料之类的东西。

那味道,简直酸爽!反正李泽轩尝过一次之后,就对于这个时代所有的茶水都避之不及了!

因为这玩意儿哪儿是茶啊?简直比中药都难喝!

其实说起中国古代的茶道,大概始之于唐,兴于宋,经过了元朝草原部族的入侵后,中国茶道已渐渐式微,到了明朝,又呈现出另一番景象。

概括地说,唐朝是煮茶、宋朝是点茶,而无论煮茶还是点茶,人们都是以粉碎的茶末作为行茶原料,但这一手法在明代被彻底改变。相传,明太祖朱元璋有一次在民间访察民情,看到老百姓在费力地制作进贡皇宫的龙凤团茶,十分辛苦,稍有瑕疵便要重新做,费时又浪费了不少好料。

于是,在明洪武二十四年,朱元璋便下诏废团茶,改贡叶茶散茶。

从此,“唐煮宋点”变沸水冲茶。

李泽轩刚穿越过来那一阵,倒是有遗憾过自己为啥没有穿越到明朝,不过后来想想也就释然了,既然唐代流行烹煮茶末,不流行炒茶,那自己就来引领风尚呗!

不过今年入春以来,发生了太多的事情,李泽轩根本没工夫去搜寻上好春茶用来炒制,结果今天郑尹鸿主动送上了一批上好的、新鲜的、而且未被碾碎的杭州春茶,那他怎么可能浪费?

而且这还是灵隐寺的春茶啊!

灵隐寺,又名云林寺,背靠北高峰,面朝飞来峰,始建于东晋咸和元年。其后山北高峰上盛产茶叶,中唐时期著名的茶圣陆羽,在其所撰写的世界上第一部茶叶专著《茶经》中,就有杭州灵隐寺产茶的记载。这茶叶其实就是西湖龙井茶的前身!

郑尹鸿送来的雨后春茶,也可以称之为雨后龙井!

所以,李泽轩听说木盒之中的茶叶产于杭州灵隐寺时,变得如此兴奋也就不奇怪了!

“呵呵!杭州乃是钟灵毓秀之地,灵隐寺的北高峰更是风景幽美、山清水秀,那个地方产出的茶叶,想必口感极佳!而且实不相瞒,本侯也不喜欢将茶叶碾碎了再喝,因为这样已经背离了茶叶最原始的味道,而以沸水冲泡茶叶,更能体味茶之真味!”

李泽轩让庞非基手下茶叶,然后看向郑尹鸿,一脸赞赏地说道。

“侯爷当真高见,郑某深有同感,在江南之时,郑某久闻侯爷乃是文武双绝,没想到侯爷在品茶一道,竟然也有如此独到的见解,侯爷实乃郑某知音啊!”

郑尹鸿心里暗中松了一口气,然后一脸喜悦地感慨道。

得到了上好的雨后龙井,李泽轩也是心情大好,他笑呵呵道“呵呵!本侯与郑庄主亦是相见恨晚,他日待本侯将这雨后春茶好生倒弄一番后,到时候定会邀郑庄主上云山品尝一二,希望郑庄主到时候能得闲啊!”

“能得侯爷相邀,实乃郑某之幸,到时候郑某定当准时赴约!更何况老夫之前虽然远在江南,但也知道侯爷在美食酒饮一道,有着出神入化的造诣,这杭州雨后春茶经过侯爷之手,定能更加香气四溢!到时候郑某也算是有口福了!”

郑尹鸿笑呵呵地拱了拱手,然后看了看窗外天色,起身道“时辰也不早了,郑某就不在此叨扰侯爷了,告辞!”

李泽轩微不可察地挑了挑眉,暗道这郑尹鸿倒是有点意思,一般上门送礼的人在送完礼后都会有所求,可是这老头儿送完礼后直