第47章、甜分有点高(1 / 3)

产业云生不知处·甜品店

面积120㎡

员工普通员工x8,甜品师x2,店长x1

预计收益18万日(线下)

“好家伙,直接少了40?”

向琛心痛的不行,他就知道没这么简单。

但也在预料之中。

现在他只能指着一楼的茶饮店足够给力了。

别的不说,要是一天能出2000杯,一杯均价在20元,他就心满意足了。

2000杯的出杯量,算是喜茶门店平均值,不过喜茶客单价基本上都在25以上了。

对于一家刚成立的新品牌,客单价能做到20,已经非常给力了。

“茶饮店一天营业额4万,甜品店一天营业额18万,这一天加起来就是58万,一个月就是174万?”

向琛心里计算完,顿时喜笑颜开“嘶,还挺不错的嘛。”

一个月下来,起码几十万入账,这简直比抢钱还容易啊?

以上纯属向琛自己在那瞎猜测,但也不想想,在太古里弄一家店有那么容易吗?

日均出杯量2000杯,真以为很简单?

要不是有游戏内道具帮助,向琛可不敢这么想。

只有人气爆棚的门店,才能交出日均2000杯的完美答卷。

更何况,这家甜品店生意,在失去客从何处来招牌,还能保持如此高的营收。

归根结底,还是甜品师的作用。

无论阿斌还是千岛惠子,这都是这家甜品店能否长期火爆的根基。

“阿斌涨薪就行,惠子可得看牢了,别被那帮坏小子给骗了,这可是我的摇钱树。”

向琛心里嘀咕着,感觉自己的未来真的是一片光明。

二楼面积很大,120平米的面积有制作区,全透明的玻璃橱窗让顾客看着就安心。

千岛惠子小巧的身影在制作区里忙碌着,阿斌表面上打下手,实际上是真正的制作主力。

对阿斌的了解,向琛也是通过李鑫的描述,家里条件不算太优渥,从小就出来打工。

偶然间接触到甜品师这个职业,阿斌很快便靠着不错的天赋入行成为一名学徒。

正好这家京城爆火的甜品店来蓉城开店,阿斌便成为店内唯二的甜品师之一。

“家里条件不太好,所以说只要给高工资就能笼络住。”

向琛看着认真工作的阿斌,心里悄悄做出判断。

有游戏帮助,向琛不太担心忠诚度的问题。

只要他有心,员工的忠诚度还是很好刷的。

至于千岛惠子,李鑫也不太了解。

这个小姑娘除了展现过让人惊艳的甜品设计能力,平时相当害羞,很少跟其他人接触,只是偶尔会抱着手机发呆。

李鑫以前也好奇偷瞄过,发现是一家全家福照片,被设置成手机壁纸。

“惠子,你先休息一下。”

向琛出声叫停忙碌的千岛惠子,打算跟这位员工聊聊。

“哦,好的。”

千岛惠子不敢大意,这可是老板叫自己,这个月薪水还没发呢!

“阿斌,你这里要稍微小心一点,注意雕刻的力道……”

千岛惠子叮嘱阿斌几句,她也有些惊奇自己这个同事的能力。

凡是她设计的作品,几乎都能照着制作出来,怪厉害的。

“老板。”

千岛惠子小跑到向琛面前,婴儿肥的脸蛋微微仰起,清澈的双瞳让人看见就忍不住升起一丝保护欲。

“嗯,这个女孩挺纯粹的,真不知道以后被哪个臭小子骗了。”

向琛笑着拍了拍身旁的座位,千岛惠子乖巧的坐下,有些好奇这位老板找她有什么事。

“惠子啊,你有